古早時代,總舖師不捨碎落的米粉屑而炸成酥做盤飾,
因為香脆有師傅把它裹上麥芽糖或胡椒鹽,當成一道襯盤零嘴點心,
『米粉酥』隨著辦桌文化逐漸沒落,現在已經很難找到這項零嘴點心了。
老鍋用新竹米粉以更健康(非油炸/無防腐劑/天然蝦粉)的方式重新呈現傳說中的懷舊零嘴。
成份:糙米,蝦粉,新竹純米粉
重量:100公克(正負5g)
包裝:230x40x240mm 食品拉鍊袋
保存期限:約60天(開封後請盡快食用,內附食品級乾燥劑請勿食用)
保存方式:常溫;室溫則避免放置於潮濕、高溫、日曬場所
營養標示
每一份量 50 公克
本包裝含 2 份 每份 每100公克
熱量 179 358 大卡
蛋白質 5 10 公克
脂肪 0.6 11 公克
飽和脂肪 0.2 0.4 公克
反式脂肪 0 0 公克
碳水化合物 38.3 76.5 公克
糖 1.8 3.7 公克
鈉 311 622 毫克
**本產品含有蝦,不適合其過敏體質者食用**